9月6日、7日、FIAT 500 PELLE の誕生を記念してフェアを開催! Ads by Trend Match
今日のごはんはこちら☆ メインのお料理は、 豚肉入りゴロッと玉ねぎのオニオングラタンスープ。 玉ねぎが丸っと一個入ってます! 玉ねぎ、あま?い! この甘さの秘密は、硫化アリルという玉ねぎに含まれる物質。 玉ねぎを切ったときに涙が出るのは、この硫化アリルが原因なんですが、 加熱すると、とても糖度の高い物質に変化するんですって。 硫化アリルは、ビタミンB1の吸収を助けてくれる働きもあり、 夏の疲れが身体に溜まったこの時期に、食べるとうれしいお野菜ですね(^ ^) 撮ったけど乗せてなかった先週のごはんの写真を供養しておきます。
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担当:ことぶき
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担当:ふじもと
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今日の阿倍野店の日替わりはメイン鶏肉入りゴロッと玉ねぎのオニオングラタンスープデリ酵素ドレ入りサツマイモとかぼちゃのマヨサラダイカと切り干し大根の甘辛煮そうめんうりとモロヘイヤのおひたしゴロッとした玉ねぎとじっくり炒めた玉ねぎの甘さが口いっぱいにひろがります(^ ^)ちょっと涼しくなってきたので温かいおかずが美味しいですね!ぜひお待ちしております☆スタッフ中村
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Re: 一番☆チェリッシュ
ゲスト(2011-5-21 21:36)
Re: ジャルディーノ
ゲスト(2011-4-3 10:58)
無題
ゲスト(2011-3-24 17:42)
Re: 旬ごはん・焼酎 ほどほど
ゲスト(2010-11-24 16:13)
Re: 石川医院
ゲスト(2010-11-7 1:53)
Re: 旬ごはん・焼酎 ほどほど
ゲスト(2010-10-14 11:20)
Re: COTERIE×ROsquare/コーテリ バイ ROスクエア
ゲスト(2010-6-18 18:56)
BROWNIE/ブラウニー
ゲスト(2010-3-31 15:24)
Re: イタリア食堂 クロノ
kyonta(2010-2-26 14:31)
Re: たこ焼き 美輝
ゲスト(2009-11-2 23:08)