今年も残り1週間となりましたね！ 京橋店の2011年最終週のメニューをご紹介します！ 今週も旬の素材たっぷりの内容になってます♪メインの包み蒸しは旬の野菜がゴロッと入って、野菜から溶け出たスープも美味しくいただけます！ 生のお野菜＞ くるみと紅芯大根入りサラダ ?自家製 酵素ドレッシング? 副菜２品＞ おもちとバナナの揚げ春巻き ひじきと小松菜のおろし和え ディナーは3品です 滋味深いスープ＞ サツマイモと大豆の白みそスープ メイン＞ 鶏肉と野菜の包み蒸し?とろーりチーズのせトマトソース? ご飯＞ 広島県産永田さんの玄米ご飯 ケーキ＞ チョコレートのショートケーキ 今週の旬 サツマイモ、小松菜、大根、白菜、しめじ、人参、ブロッコリー、セリ、しいたけ、れんこん、くるみ、紅芯大根 2012年も皆様が健康でありますように☆

年内の営業も今日を含めて後５日となり、先週よりも更に大詰めﾑｰﾄﾞがﾌﾟﾝﾌﾟﾝしておりますそして朝早くから市場に向かえば先週よりも遥かに大勢の人でごった返しておりました売り手も買い手も陳列された商品も正に年末！そんな混雑の中をﾋﾗﾘと軽やかに仕入れして参りましたｷﾗｰﾝしかし今日もまた予算ｵｰﾊﾞｰ…ｽﾍﾟｱのｴｺﾊﾞｯｸﾞのｽﾄｯｸもいよいよ赤玉寸前…そんな月曜日なんですが、いつものように忙しい中で食材の写真を撮るのもなかなか難しくなってきました。では 取り敢えずおすすめをご紹介！まずは奄美

おはようございます！X'masです!(笑)まぁ EVEなんですがね、そんな土曜日も当店は変わらず営業しておりますそして明日は当店もお休みですついでに今夜は仕事が終わってから｡｡｡お・デ・イ・ツ☆・・・・(//∀//)ﾞと 明らかに何かのｵﾁがあるだろうって展開ですが、それはまた覚えていたらお休み明けにでも！ではまずこちらから…仮面ライダー…アマゾーン！『ホギャーー！』と 下らない事に画像を４枚も使ってしまいましたこちらは北海道のめぬけですちょいっと型は小振りですが脂の多いお魚なので、お造りでも

☆ ★ ☆メリークリスマス☆ ★ ☆ ということで、梅田店のクリスマスディナー（１７：３０?）は 今日までとなります！ 昨日もたくさんご注文いただき、 申し訳なくも早い時間に売り切れてしまいました（＞＜ ｍ（＿ ＿）ｍ 今日は、限定３０食です。（予定） なので、もしも狙っていらっしゃる方がいらっしゃいましたら （笑） お席予約はすでにいっぱいのためお受けできませんが、 クリスマスディナーの予約だけでもして頂けたらとおもいます。 ちなみに２０時までにお席についていただけない場合は クリスマスディナーのご提供が難しくなりますので早い目にご来店ください。 お願いします♪ 尚、本日のディナーメニューは ”日替わり玄米定食” か ”クリスマスディナー” の２種類のみとなりますので、こちらもご了承くださいませ。 今朝、カフェ場のあかりちゃんから 「メリークリスマス！！」 と頂きました↓ ↓ ↓ ＊＊可愛い＊＊ みなさん、実身美で愛のクリスマスをどうぞ◎

はいはい！今日もﾄﾞｽﾝと営業しております『旬ごはん ほのぼの』！そして年内の営業も今日を含めて後７日！早い！早すぎる!!そんな金曜日です〃ではまずｺﾁﾗを｡｡｡『ここをやな、こない！ええか？分かるか？こないや！こないするんじゃー！｜｜｜』『ＺガアアァーーーーＮ！！』…と さすがにここまで熱くはないですが、先程店長がはるきに『愛の究極合体☆お魚ﾃｨｰﾁｬｰ篠塚(意味不明)』をしておりましたそんなまかないはお造りやらどんぶりやらしかし余りのつばすの量に、はるき本人も生命の器を少々削り取られた様子で

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遂に仕事よりも私生活がえらい事になってしまった木曜日！何だかよく分からないでしょうが自分ですらよく分かりません！笑そんなどうかしてるぜな木曜日ですが…昨日はとある方が久し振りに顔を見せに来てくれましたはい この人元ｱﾙﾊﾞｲﾄｽﾀｯﾌのみえちゃんです！本当にかなり久し振りだったんですが、以前に比べるとほんのり女子力が上がったようにも見受けられますしかし個性的というかｱｸの強いというか…みえちゃんのｷｬﾗはやはりそのまんまでした。笑いつものﾏｼﾝｶﾞﾝﾄｰｸでゆっくり喋って帰るのかと思いきや、忙し

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もうむっ ちゃくちゃ慌ただしい水曜日！仕入れも仕込みもそれ以外の何たるかも、色んな意味で12月です！笑『おい！鬼太郎！』と いきなりおすすめの島根天然真鯛！『ｵｲ！ｷﾀﾛｳ！』と かんだかい声でﾎﾞｿｯと喋りそうな紀州 うまづらはげ！『ぱや?ん』と 意味不明ですが長崎の剣先いか！そこに生雲丹をズドン！と如何でしょうか？〃その他福井 さわら徳島 石鯛島根 天然平目長崎 天然ぶり広島 太刀魚明石 伝助穴子長崎 のどぐろ等々、あれやこれやと美味しい食材てんこ盛りです少々手短ですが、今日はこれにてﾄﾞ

スチャッと 狭い隙間に身を委ねるような姿勢で今日のﾌﾞﾛｸﾞは更新されております！12月もいよいよ終盤を迎え寒さも本番の中、出勤帰宅時につい無意識に目をやるのは、周りの人達の服装…今年も丈の短いｺｰﾄやﾀﾞｳﾝが流行りのようですが、今月に入ってからはﾏﾌﾗｰ装備の方が一気に増えたみたいですｳｰﾙのﾏﾌﾗｰはﾁｸﾁｸするｲﾒｰｼﾞがあったので自分はちょっと敬遠していましたが、ﾓﾉによっては大丈夫だと分かったので最近は毎日のように愛用しております。夜中に自宅へ帰っても部屋着になる前に、ｼﾞｬｹｯﾄ