こんにちは?★ 最近暑い日が続きますね！ 熱中症にお気をつけ下さい(>_<) 今回は食べる生姜の使い方を紹介したいと思います。 豆腐とそぼろのあんかけ 1.ひき肉を炒める 2.色が変わったら酒、砂糖、醤油、食べる生姜を加えて味付けする 3.食べやすい大きさに切ったお豆腐を加える 4.水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら出来上がり そのままでもご飯にかけて食べるのもオススメです?！！ お試し下さい！！ 阿倍野店 管理栄養士 中田

今日のごはんはこちら?（＾◇＾） メインは、【たっぷり薬味入り 豚しゃぶとお野菜のごちそうやっこ】です！ お野菜とお豆腐たっぷりの、実身美の夏の定番メニューですよ☆ 今回は、ニラ香味ダレをかけていますよ?。 暑くなってきて、食欲の無い方でも食べていただけるメニューです。 ごちやっこを食べると、 ああ、夏が来たなと思いますね?^ ^ いまのうちにしっかり栄養を摂って、夏バテしないように備えましょうね☆ 一昨日のメニューの写真もあげておきますね！ 京橋店ジャーマネ 渡辺

京橋店5/28の日替わり健康ごはんこちら? 今日のメインは、 【生姜醤油漬けチキンカツと玉ねぎの味噌煮?たっぷりおろしのせ?】です。 副菜は、 【鰆のエスカペッシュ】 【小松菜と糸こんにゃくのおひたし】です。 暑くなってきたのでサッパリした味の副菜をご用意しました^o^ メインとのバランスがGOODですよ 毎度すみません。 昨日の写真もUPしておきますね☆ メインのお料理は、 【揚げ赤魚とお野菜のトマト煮】でした^ ^ みなさまのお越しをお待ちしております。 京橋店ジャーマネ わたなべ

今日のごはんはこちら?^_^ メインのお料理は、 【じんわり揚げ高野豆腐とお野菜の煮物?生姜おろしがけ?】です^o^ 薬味の効いたおだしが夏を感じさせますね?！ ちなみに、昨日のメインのお写真もあげておきますね。

いつもありがとうございます＊あべの店よりお知らせです♪^ ^本日5/26（火）は、スタッフ勉強会のためまことに勝手ながら、カフェタイムは休みをいただきます。ランチのラストオーダーは14:3015:00?17:30は休みとなります。17:30?通常営業いたします。ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。あべの店＊

今回はベジボロネーゼの 活用レシピです\(^^)／ なんちゃってキーマカレー！ ベジボロネーゼに豆乳(もしくは牛乳)を加えて お好みのカレールーを 火にかけながら溶かすだけ！ お好みでケチャップや 中濃ソース、ガラムマサラを 入れてみてください\(^^)／ 私はうどんがすきなので 今回はキーマカレーうどんです笑笑 もうすぐ梅雨に入ってしまいますが、 ピリ辛なキーマカレーで すっきりな汗を流してくださーい＊ 栄養士 藤本

今日のごはんはこちら^o^ メインのお料理は、【やわらかチキンカツ?梅おろしポン酢だれ?】です^ ^ 副菜のポテトサラダには、最近話題の【キヌア】を使用しています。 食物繊維や鉄分、カルシウムが白米に比べて豊富で、 しかも糖質が低いのでダイエットなどにもおすすめという、 噂のスーパー穀物ですね? 今朝の朝礼で店長が、「キアヌ」と読み上げてしまったのは、 ここだけの秘密……

いつも京橋店をご利用いただき誠にありがとうございます。 6月15日【月】カフェタイム（１５:００-１７:３０）は、 スタッフ勉強会のためお休みさせていただきます。 尚、１７:３０より通常通りディナー営業いたします。 ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 何卒ご了承くださいませ。 京橋店マネージャー 渡邊

いつもご来店ありがとうございます 5/25月曜日カフェタイム(15:00?17:30)は、スタッフ勉強会の為、休ませて頂きます★ ランチタイムのラストオーダーは14:30になります 17:30からは通常通り営業致します☆ ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いします。 心斎橋店スタッフ一同

今日のごはんはこちら?^o^ メインのお料理は、 鶏手羽元とお野菜のタットリタン?韓国風肉じゃが? です！ ブログはすこしお久しぶりになってしまいましたが…f^_^;) 今日はとても美味しそうな写真が撮れたのでアップしてみました☆ これまでのブログにあげられなかった写真もいくつか載せておきますね? 【鶏の唐揚げとお野菜の黒酢あんかけ】 【揚げ赤魚のおろし煮】 【豚肉とたっぷり野菜の麻婆茄子】