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今日は雨降ったり止んだりと変な天気ですね。 出勤時間と一緒ぐらいに雨が降りだして、店に着いたときびっしょり濡れてました。 ときどきあるので、自分は雨男かなって思ったりしますね。 皆さんは大丈夫でした？ 本日も新鮮なお魚とお野菜と特選お肉など、ご用意してますので、お待ちしております。 本日の鮮魚のおすすめ 広島産 太刀魚 本日も買いました。 今日も焼き霜でどうぞ！ 礼文島産 ウニ 今日はらうす深層水に入っているウニです。ウニの味がすごくわかりますよ。 北海道産 新秋刀魚 今日の秋刀魚はめちゃ大きかくてあぶらがのってサイコーです。 秋刀魚と松茸のはさみ焼きもおすすめです 。 長崎産 のどぐろ 久々にはいりました。塩焼きがおすすめ そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 高知 いごっそうなす 大阪 丸おくら 熊本 新銀杏 山形産 だだ茶豆 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

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すいません！力及ばずお時間及ばず、またﾌﾞﾛｸﾞ更新ならずでしたm(_ _)mそんな今日もおすすめ食材だけはかなりのﾗｲﾝﾅｯﾌﾟでございましてまた明日、しっかり更新したいと思います！明日も宜しくお願い致します！そして当店のｴｰｽ、ｼﾞﾝさんが鱧をおろしておりました穴子なんかの経験はあるそーですが、鱧に関してはお初という事で。しかしながら、これがまーあ！上手い事おろしやがる!!(笑)勿論 上出来とは言えないですが初でここまで出来れば見事なもんですわ営業中のｵｰﾀﾞｰのこなし方はまだまだ荒々しい彼

海の中は涼しそうですね。 この前京都水族館に行ってきた時にとった写メです が、海の中に入りたいぐらい今日も暑いですね。 8月ももう終わりで、9月ですね。 移動もあると思いますが、ほのぼので歓送迎会承ってますのでどうぞお気軽にお連絡下さい。 本日の鮮魚のおすすめ 広島産 太刀魚 久々に入った太刀魚です。今日は焼き霜でどうぞ！ 礼文島産 ウニ 今日はらうす深層水に入っているウニです。ウニの味がすごくわかりますよ。 北海道産 新秋刀魚 今日の秋刀魚はめちゃ大きかくてあぶらがのってサイコー 和歌山産 かつを 今日のかつをはあぶらがのっていいですよ。 そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 高知 いごっそうなす 大阪 丸おくら 熊本 新銀杏 山形産 だだ茶豆 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

こんばんは 新しいお酒が入りました 麦焼酎『泥亀』 口当たりまろやかでほんのりと樽の香りを感じさせてくれる 口コミで人気に火がつき地元で 大ヒットの焼酎です 日本酒『播州一献』 (無濾過純米 超辛口) キレの良い酸となめらかな後口 ご来店お待ちしております 本日のおばんざい ジャーマンポテト 筑前煮 ポテトサラダ 山形産 枝豆 鶏の酢豚風 本日のお造り まぐろ 平目 カンパチ サーモン 岩ガキ ご来店お待ちしております 〒534-0024 大阪市都島区東野田町3-7-1 小料理屋 あぐら 0663543296

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お休み明けて月曜日！今日からまた１週間がｽﾀｰﾄですね先月から何かとﾄﾞﾀﾊﾞﾀな毎日で、万全の睡眠補給が叶うのも日曜だけって感じでしたそんな怒涛の８月もいよいよ大詰め…いや?早いもんですねぇ〃割れて足りなくなった灰皿を探しに行ったり、切れた電球を買いに行ったり、ﾒﾆｭｰを書く筆ﾍﾟﾝや紙を買いに行ったり…こちらに異動してからというものそんな事ばかりしている気がしてなりません。笑それが仕事なので当然ですが、ろくに仕込みをしていない感は予想通りに満載です相棒のｼﾞﾝと仕込みの打ち合わせをし、彼にそ

昨夜は、大阪城のイベント、キャッスルハッスルに行ってきました。 大阪城は自転車で行ける距離なので自転車で行ってきたんですが、大阪城に行くまでに坂があって着いたら汗びっしょり でも、着いてビールを飲んだんですが、めちゃうまかった? いろんなお店があって、食べて飲んでとよかったですよ 今日もまだまだ暑いですが、お野菜に天然鮮魚と特選お肉など、ほのぼのに楽しみに来て下さい。 本日の鮮魚のおすすめ 北海道産 シマエビ このシマエビはからを剥いても身はしましまです。お造りでどうぞ 大分産 いさぎ 今日のいさぎは水槽に泳いでたものなので身はぷりぷりでサイコーですよ 北海道産 新秋刀魚 今日の秋刀魚はめちゃ大きかくてあぶらがのってサイコー 和歌山産 かつを 今日のかつをはあぶらがのっていいですよ。 そして本日のお野菜 北海道産 インカノメザメ 徳島 新蓮根 高知 いごっそうなす 大阪 丸おくら 熊本 新銀杏 山形産 だだ茶豆 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

お休み前の土曜日です！お休み前の土曜日ですッッと 大事なとこなので２回言ってみました。笑今のお店『ほどほど』に異動する時、とある方にこう言われました『今までの日曜とは有り難みが全然ちゃうくなんでー』『やっと日曜来たー！って思うようになるで』…はい、今ならそれが凄ーーくわかります。あぁー！やっとゆっくり眠れるーー！そんなとこですね毎日毎日 朝日に向かって帰宅しそれからお風呂に入りのんびりﾘﾗｯｸｽする時間もない中で、せめて寝る前に１杯だけ飲むか…そんな毎日ですそれでもまだ良い方で、『寝る前に１杯だ