ただいま、 おなじみ豆乳プリンと 話題の酵素ドレッシングを期間限定で 販売しております☆ 秋の商品として、 『かぼちゃの豆乳プリン』 酵素ドレッシングの新フレーバー 『いちじく』『干ぶどう』 『抗酸化ミックス』 催事売り場にて、数量限定販売しております！ 酵素ドレッシングは 計15種類のオールスターラインナップです☆ ご試食もお出ししてますので、 ぜひお立ち寄りくださいませ☆ 今なら、三本お買い上げにつき、 無農薬ブルーベリーの小瓶ドレッシングをプレゼント中です☆

今日も暑い！ 暑さのせいで作物にもあれこれと影響が出ているんだとか… そんな話も耳にします そんな本日のおすすめ！ まずは淡路 活鱧！ このように、骨切りまでの処理はｼﾞﾝが担当し、骨切りは私がやっております まだﾋﾞﾝﾋﾞﾝの内にｼｬｶｼｬｶと骨切りしているので、身もﾌﾟﾘﾝと良い感じですよ！ 焼きものでのおすすめ、金目鯛！ 頭は煮付けなんかもおすすめですね それから一押しが淡路 岩屋の特上平鯵 こいつはもう身からしてただの鯵とは訳が違います 『ホゲェーー！』 と のどぐろもお造りのおすすめです！ ではでは ちょっと手短ですが、今日はこの辺で それでは本日も張り切って営業致します！ 皆様のご来店を心よりお待ちしております！

涼しくなってきましたね。 おいしいもんたべたいですね。 本日も秋の食材が入っています。 本日も新鮮なお魚とお野菜と特選お肉など、ご用意してますので、お待ちしております。 本日の鮮魚のお魚 淡路産 石垣鯛 今日の石垣鯛はあぶらがのってサイコーです 北海道産 新秋刀魚 今日の秋刀魚はめちゃ大きかくてあぶらがのってサイコーです。 秋刀魚と松茸のはさみ焼きもおすすめです 。 岩手産 きんき サイズが小さいので、今日は一匹の煮付けでどうぞ！ そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 大阪 丸おくら 熊本 新銀杏 山形産 だだ茶豆 松茸 柿 カモナス 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

暑い！ まだまだ蒸し暑い水曜日、今日も抜群の食材をご用意しております！ まずは長崎 剣先いか！ ちょいっと小振り？ 何とも言えないｻｲｽﾞでしょうか 『ぐおぉーーー！』 と のどぐろが入荷です！ こっちはちょっと大きめ、それより胴回りが太いです 腹も強くて身にも弾力がありますね、こちらもやはりお造りで！ 更に寝かせた後の熟成した状態も楽しみです しらさ海老？ 違います！ これはとびあら海老、殻ごと 唐揚げでﾊﾞﾘﾊﾞﾘ食べて下さい 〃 そしてまたまた！ 太さ、脂の乗りが抜群の新秋刀魚をご用意しております！ 勿論お造りですが…この最高の 秋刀魚を使って、渋めの１品も 密かに準備万端です 更に裏ﾒﾆｭｰで鮮度ﾊﾞｯﾁﾘの天然鮎を使った も隠し持っております！ どちらも日本酒との相性は申し分なし 冷えた冷酒と合わせて楽しんでみて下さいね それでは本日も張り切って営業致します！ 皆様のご来店を心よりお待ちしております！

本日も日本酒のおすすめです。 ひやおろしの季節がやってきましたね。 ひやおろしは、春に仕込んだお酒を夏の間熟成させて涼しくなった秋に出るお酒です。 本日のおすすめは 山形県 楯野川 純米大吟醸 ひやおろし このお酒は秋の食材との相性が優れているので秋の味覚ともお楽しみ頂けます。 本日も秋の食材が入っています。 本日も新鮮なお魚とお野菜と特選お肉など、ご用意してますので、お待ちしております。 本日の鮮魚のおすすめ 高知産 金目鯛 本日も焼き霜でどうぞ！ お造り以外もおすすめなのでどうぞ！ 和歌山産 たまめ鯛 希少な鯛なので、食べてもらいたいですね。 北海道産 新秋刀魚 今日の秋刀魚はめちゃ大きかくてあぶらがのってサイコーです。 秋刀魚と松茸のはさみ焼きもおすすめです 。 岩手産 きんき サイズが小さいので、今日は一匹の煮付けでどうぞ！ そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 大阪 丸おくら 熊本 新銀杏 山形産 だだ茶豆 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。 ...

なんだかんだで火曜日です！ 昨日も居残りでとある仕込みをしておりました そちらはまだ完成ではないので、出来上がったら軽くご紹介したいと思います！ さてさて 今日も市場のお魚がやって来ておりますが… 先程の市場写真にも写っていた、明石のつばす！ 然程大きな魚ではないですが、 ﾌﾞﾘﾌﾞﾘに活かりまくって食感も抜群ですね 気仙沼 登りがつお！ こっちはﾊﾟｰﾂ買いですが、ﾓﾉはなかなかですね 秋刀魚！ ただの秋刀魚ではありません。 詳しくは言えませんが、新秋刀魚の時期にこんな秋刀魚がいるの!? そんな物凄いのが入荷しております 因みに数量限定になりますので… もしかしたらもう入荷しないかも知れないので… 絶対食べて下さい。笑 他にもおすすめまだまだありますが、今日もお時間が限界なので、今日はこれにて失礼します！ それでは本日も張り切って営業致します！ 皆様のご来店を心よりお待ちしております！

佐賀産 天吹酒造 ぴんくれいでぃ ちょっと珍しいお酒仕入れました。 昨夜お客様に呑んでいただいたんですが、おいしいーって言ってました。 グラスに入れてビックリ！ あとは、お店で。 もう少ししたら、ひやおろしも入れますので、また呑みに来て下さい。 秋の食材も入ってきました。 本日も新鮮なお魚とお野菜と特選お肉など、ご用意してますので、お待ちしております。 本日の鮮魚のおすすめ 高知産 金目鯛 金目鯛仕入れました。やっぱり焼き霜がおすすめ！食べてみて 愛媛産 天然真鯛 今日の真鯛は最高ですよ 愛知産 岩がき 今日の岩がきは安くてものはいいですのでおすすめで?す。 北海道産 新秋刀魚 今日の秋刀魚はめちゃ大きかくてあぶらがのってサイコーです。 秋刀魚と松茸のはさみ焼きもおすすめです 。 そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 大阪 丸おくら 熊本 新銀杏 山形産 だだ茶豆 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

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みなさんこんにちは！気づけば、もぉ9月！！早いーー！最近きゅうりとトマトの栽培に命を注いでおりますあやねぇです！この子達の成長もまたまた早い?！次回成長ぶりをBlogにUPするので楽しみにしていて下さいね(*^o^*)さぁ9月のテーマ発表します！今月は夏疲れケア！！とにかく暑かった今年の夏、夏の紫外線で弱った体と肌が癒され、美しい肌と髪、身体を取り戻す！をテーマにお料理考えました！さっそく紹介します！主菜 豆腐とゴーヤの肉巻きカツ?甘辛しょうゆだれ?副菜 ズッキーニとかぼちゃの豆乳グラタン えびと長芋のすだちポン酢和えスープ ハトムギと野菜のデトックススープサラダ 自家製酵素ドレッシングのサラダいちじくドレッシング主食 広島県産永田さんの玄米今週も皆様が健康でありますように。

いつも安全でおいしい有機のお野菜を届けて下さる、あいのうさんから、素敵なプレゼントー(> _ _