こんばんは 本日 焼酎day すべて３５０円 ２０時までなので ぜひお早めに ご来店お待ちしております 本日のおばんざい キャベツと肉団子のトマト煮 牛すじ煮 ポテトサラダ 山形産 枝豆 厚揚げと鶏の旨煮 本日のお造り まぐろ 平目 カンパチ サーモン もどりカツオ ご来店お待ちしております 〒534-0024 大阪市都島区東野田町3-7-1 小料理屋 あぐら 0663543296

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ほのぼのニュースです。 9月22日土曜の祝日は営業しますので、よろしくお願いいたします くりくりくりくりくりっくり 栗ですね。焼き栗、栗ごはん、モンブラン食べたいですね 秋ですね。 本日も秋の食材が入っています。 本日も新鮮なお魚とお野菜と特選お肉など、ご用意してますので、お待ちしております。 本日の鮮魚のおすすめ 愛媛産 天然真鯛 今日の真鯛は身がぷりぷりでサイコーですよ。自分が食べたいですね 北海道産 新秋刀魚 今日の秋刀魚はめちゃ大きかくてあぶらがのってサイコーです。 秋刀魚と松茸のはさみ焼きもおすすめです 。 北海道産 シマエビ 今日のシマエビは特大です。シマエビは小さい海老なので、このサイズになると特大なのです。鮮度はいいですよ。 そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 大阪 丸おくら 熊本 新銀杏 山形産 だだ茶豆 松茸 柿 加茂茄子 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

いっっっ そがしいィィーーー！ そんな土曜日です。 はい、お休み前の土曜日です！ 毎日毎日朝帰りですが、明日は安らかな眠りに… や そーいう意味じゃなくって、ね？笑 それでは早速おすすめ！ 先程の淡路鱧！ 湯引きですね 〃 石川からは特上の甘海老！ たかが甘海老。と 侮る事なかれ的に、ﾒﾆｭｰにも堂々と『特上』と銘打っております 『ふおぉーー！』 お休み前にも関わらず、俄然攻めの仕入れです！ 明石の特上！かます！ 取り敢えずぶっといです、そして美しい しかし、仕入れ値も半端ない… そんな特上かますを本日も 『儲からない』をﾓｯﾄｰに、ご提供させて頂きます(笑) あ (笑)じゃなくて(涙)の方がしっくりきますかね まだまだありますよ? 本日初入荷の宮城 石巻産のたら白子！ よーく見てください 新物とは思えないこの素晴らしいお姿 新物はもっと赤みがかったりﾍﾟﾗﾝｺに薄かったりするんですが、 こいつはそんな白子とは訳が違います！ 余りに状態が良いので、もう生でOKです むしろ生が美味しいです 生でも食べれるけど、うーん… なんて白子も多いですが、とにかく美味い！ ｼﾞﾝと２人で『うんまー！！』 と 味見をしておりました 時間がない し ...

こんばんは 本日 日本酒半額 ９月２９日(土) 京橋バル開催 バルって何 という方も 多いと思いますが 簡単に言えば 食べ飲み歩きのお祭りです その日は 京橋にあるバル参加のお店が 特別にバルメニューを 用意してます バルチケットと交換に どんどんお店を回りましょう もちろんあぐらも 参加します 詳しくはスタッフまで お得な前売り券 発売中です ご来店お待ちしております 本日のおばんざい キャベツと肉団子のトマト煮 和牛のスタミナ炒め ポテトサラダ 山形産 枝豆 本日のお造り まぐろ 平目 カンパチ サーモン もどりカツオ ご来店お待ちしております 〒534-0024 大阪市都島区東野田町3-7-1 小料理屋 あぐら 0663543296

ほのぼのニュースです。 9月16日17日とお休みとさせて頂きますので、どうぞよろしくお願いいたします。 本日の一押しは松茸 野菜屋さんから買ったんですが、自分が見たなかで一番大きかったですね。 今日は秋刀魚と松茸のはさみ焼きや、土瓶仕立てなど、ご用意してますのでどうぞ召し上がって下さい。 本日も秋の食材が入っています。 本日も新鮮なお魚とお野菜と特選お肉など、ご用意してますので、お待ちしております。 本日の鮮魚のお魚 和歌山産 たまめ鯛 なかなか珍しい魚なので、どうぞ召し上がって下さいね。おいしいです 大分産 いさぎ 今日のいさぎは、泳いでたものなので身はぷりぷりでサイコーです 北海道産 新秋刀魚 今日の秋刀魚はめちゃ大きかくてあぶらがのってサイコーです。 秋刀魚と松茸のはさみ焼きもおすすめです 。 北海道産 新物 たら白子 今日初荷のたら白子です。本日は天ぷら焼きでどうぞ！ そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 大阪 丸おくら 熊本 新銀杏 山形産 だだ茶豆 松茸 柿 カモナス 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみ ...

はいはい！ 蝉の声は聞かなくなりましたが、それでも厳しい残暑の蒸し暑さ 皆さん ﾊﾞﾃﾊﾞﾃになってないでしょうか？ 朝方は暑さもﾏｼにはなりますが、やはりこの時間帯は極力外には出たくないですね なーんて言っていられないのが 辛いところではありますが… たった今配達に来てくれた酒屋さんが言っておりました 『昨日はｻｯｶｰあったから注文少ないっすわー！』 うんうん 正直なところ、当店も結構静かな営業でしたよ ｱﾊﾊ しかし今日は金曜日 気を引き締めての仕入れに仕込み！ …つっても、仕込みはｼﾞﾝに任せてる部分が多いんですけどね。笑 遊んでるようで実は地味に忙しい 相変わらずそんな毎日です ではおすすめ！ 島根ののどぐろ、３日目にして いよいよ熟成も本番に突入！ 魚の扱いについて、ここ数日は ｽﾀｯﾌからあれこれと質問攻めされております(笑) 今までと異なり日々見慣れない作業をしているせいなのか、 気付けば遠目からｶﾞﾝ見されているなんて事もざらにあります 更に視聴率が高い時は、ｶｳﾝﾀｰのお客様も一緒にｼﾞｰ っと見ています 『魚はより新鮮な方が美味しい…という訳ではないんですか？』 なんて聞かれたりですが、そこは ...

こんばんは 今日の写真は もぎたてピュアホワイトです 秋の味覚も 続々と入荷しています 新さんま・鳴門金時 いちぢく・もどりカツオ などなど ご来店お待ちしております 本日のおばんざい そぼろ南瓜煮 キンキ煮つけ ポテトサラダ 山形産 枝豆 酢豚 本日のお造り まぐろ 平目 カンパチ サーモン もどりカツオ ご来店お待ちしております 〒534-0024 大阪市都島区東野田町3-7-1 小料理屋 あぐら 0663543296

本日は日本酒のおすすめです 米鶴 カッパの親分 純米大吟醸 秋あがり 白桃や洋なしのような香りと滑らかな舌触り、呑み応え抜群のスッキリと切れる後味です。 メニューにのってないですが、スタッフにお尋ねください。 本日も秋の食材が入っています。 本日も新鮮なお魚とお野菜と特選お肉など、ご用意してますので、お待ちしております。 本日の鮮魚のお魚 和歌山産 たまめ鯛 なかなか珍しい魚なので、どうぞ召し上がって下さいね。おいしいです。 和歌山産 うまづらはげ 久々のうまづらはげ。肝もばっちりです。 北海道産 新秋刀魚 今日の秋刀魚はめちゃ大きかくてあぶらがのってサイコーです。 秋刀魚と松茸のはさみ焼きもおすすめです 。 北海道産 新物 たら白子 今日初荷のたら白子です。本日は天ぷら焼きでどうぞ！ そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 大阪 丸おくら 熊本 新銀杏 山形産 だだ茶豆 松茸 柿 カモナス 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

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