今日はいい天気ですね。 どこかに出かけたいですね。 小さい時は、いも堀や、ピクニックなど行ってたんですが、最近は行けてないですね。 今年はどこか行ってこようかと思ってますね。 また報告しますね。 本日も秋の食材が入っています。 本日も新鮮なお魚とお野菜と特選お肉など、ご用意してますので、お待ちしております。 本日の鮮魚のおすすめ 島根県産 ひらめ 今日のひらめ2.5キロもんです。身がぷりぷりで大きくて味もうまいです。イチオシです 北海道産 天然ぶり 見てください。さしが入って美味しそうです。食べたいです。 気仙沼産 戻りかつを あぶらがのってサイコーです。 やっぱ戻りかつをがおいしいですね。 広島産 かき かきがはいると冬って感じですね。 今日はかき土手はいかがですか？ そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 大阪 丸おくら 加茂茄子 兵庫県 紫ずきん 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

いつもご来店ありがとうございます☆ あべの店 ショウコです(*・∀・)ノ゛ だんだん涼しくなってきましたね。 皆さん夏の疲れが出てきていませんか？ そんなときは、実身美のあたたかいごはんをぜひお召し上がりください♪ さて、あべの店よりお知らせです。 あす９月２５日（火）、あべの店は『スタッフ勉強会』のため 15：00?17：30のカフェタイムはお休みをさせていただきます。 ランチタイムのラストオーダーは、14：30となります。 なお、17：30?は通常どおり営業をいたします。 前日のお知らせで誠に申し訳ございませんが、 どうぞよろしくお願いいたします m(._.)m Shoco．

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お休み明けの月曜日です！ お休み明け＋今日は個人的にも とても大切な方がご来店とあって朝から市場の仕入れにも、俄然力が入ります しかし！ やはり… 海がｼｹのようで… なかなか魚を集めるのにも骨が折れましたが、市場をひたすら ｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙ廻りつつ、何とか おすすめしうるに値する品揃えが揃いました！ 明石 天然真鯛 和歌山すさみ 日戻りがつお 淡路 活鱧 北海道 生雲丹 明石 つばす！ それからそれから、特別なお客様用にちょっとした熟成ものなんかも隠し持っておりまして そんなこんなで、ありきたりに見えるﾗｲﾝﾅｯﾌﾟですが、魚が好きな方にはきっと良さが伝わるであろう代物を集めてあります！ それでは手短ですが、本日も張り切って営業致します！ 皆様のご来店を心よりお待ちしております！

本日は暑くもなく、寒くなくてサイコーにいい感じですね。秋刀魚食べたいですね。 なので、今日の賄いは秋刀魚の塩焼きできまりですね。 皆さんは、何が食べたいですか？もうそろそろお鍋はいかがですか？ 本日も秋の食材が入っています。 本日も新鮮なお魚とお野菜と特選お肉など、ご用意してますので、お待ちしております。 本日の鮮魚のおすすめ 三重県産 石垣鯛 すいません画像がぶれてしまいました。 今日の石垣鯛はあぶらがサイコーのってますよ。 島根県産 ひらめ 最高に身がぷりぷりでいいですよ。イチオシです。 北海道産 天然ぶり 見てください。さしが入って美味しそうです。食べたいです。 そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 大阪 丸おくら 加茂茄子 兵庫県 紫ずきん 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

今日もなかなか涼しく快適な土曜日です そしてお休み前の土曜日でもあります！ それからお休み明けの月曜日は、度々ここで登場する広島の友人が来てくれるそうです 直接お会いした事って実は１度もないんですが こんなご縁からそんな事になるって、何だか不思議なもんですよね 最近は海もｼｹ続き 天候の関係で野菜の収穫にも影響が出ています どうせなら良いもの仕入れたいですが、どうなる事やらという気持ちもありますねぇ で 今日は市場がお休みです ですが良いものをちゃんと揃えてありますよ！ 北海道の生雲丹、富山の白海老… 明石の活さざえ 気仙沼 登りがつお！ 今日は腹側なんですが、実は昨日 半身仕入れしておいたものだったりします。 脂の多い腹側をきっちり管理しつつ寝かせておいて、より脂の旨味が出てくる頃にたたきでご提供… という訳でした 秋刀魚もﾋﾟｶﾋﾟｶですね 勿論 北海道です 『ガーーー！』 と 津居山産ののどくろ！ やはり脂の乗りが半端ないですね きっちり余分な水分を抜いてあげて、その後は保存方法を変えて、 しっかり寝かせておりました 白身の至るところに細かく走る、かなりきめの細かな脂！ こいつの皮目に薄く包丁を入れ、ほんの ...

本日営業してますよ。 今日は一段と秋ですね。 焼き芋が食べたいです。 最近ではないですが、太ってしまったので焼き芋は少しがまんですかね。 でも、気がついたら食べている自分がいるのでなかなか痩せないですね。 秋は誘惑が多くてこまりんこですね。 本日も秋の食材が入っています。 本日も新鮮なお魚とお野菜と特選お肉など、ご用意してますので、お待ちしております。 本日の鮮魚のおすすめ 長崎産 クエ 昨日のクエを寝かしてたので、旨みがあってサイコーです。 長崎産 あかっぽ はたの仲間でやっぱおいしいですよ。 北海道産 石カレイ 今日のカレイは泳いでたものなので身はぷりぷりです。 そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 大阪 丸おくら 松茸 加茂茄子 兵庫県 紫ずきん 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

京橋店、人気のくだものパッピンス 間もなく終了いたします(> _

今日は日中も比較的過ごしやすい！ あんまり暑くない そんな訳で！ 個人的に大の苦手な『夏』とやらには、そろそろﾊｳｽしてすっ込んどいて頂きたい そんな金曜日です☆ いい加減毎日Tｼｬﾂと半ﾊﾟﾝってのもうんざりﾑｰﾄﾞだったので、 いよいよ待望の『秋 』の到来でしょうね、ﾌｯﾌｯﾌ 涼しいだけでご機嫌ちゃん、そんな私ですが？ 『冷蔵ﾀｲﾌﾟ！』 うんうん、涼しげで良いっすね やはり最近このﾊﾟﾀｰﾝが多くなりましたが…こちらの冷蔵ﾀｲﾌﾟも ちょくちょく登場する、とある先生からのお裾分けだったりします いつもいつも渋い贈り物をして下さる方ですが いつもいつも酒の肴関係なので 本当は一体何の先生なんだ？ ・・・なんて事、本人にはなかなか言えませんよね？笑 そして今回もやはり、予告通りに肴関係 まぁ冷蔵便である以上 それもそうなんですが しかし！ なんと！ まさかの黒猫！ (笑) 黒猫が黒猫会社を通して、ｸｰﾙ便で到着するという何とも不可思議なお裾分け… あ ごく一部の方には『何故黒猫なのか』がわかるかも知れないですね 旬のﾈﾀですよ。笑 ついでに黒猫が背中を向けていましたが、表っ側にはとある 『一言』が添えられていた ...

ほのぼのニュース 明日なんですが、営業しますのでどうぞよろしくお願いいたします。 昨日は、常連さんにお土産をもらいました。 何処に行ってきたんでしょうか？わかりますか？ これを見てわかるひとはビートルズ好きですね。 昨日は常連さんとお話してたら自分も行きたくなりましたね。 いつか行けたらいいですけど…ロンドンに 本日も秋の食材が入っています。 本日も新鮮なお魚とお野菜と特選お肉など、ご用意してますので、お待ちしております。 本日の鮮魚のおすすめ 長崎産 クエ 今日もクエが入りました。今日のクエは4キロもん。うまそうです。 北海道産 シマエビ 今日のシマエビは見てわかりますがとても新鮮です。甘くでおいしいです。 かきがはいりました。今日は土手焼きで そして本日のお野菜 和歌山 バターナッツカボチャ 徳島 新蓮根 大阪 丸おくら 松茸 加茂茄子 兵庫県 紫ずきん 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。