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京バシストの皆様、大変お待たせ致しました。 今週のメニューをご紹介します。 【十月四週目の五週目の健康ごはん】 【主菜】 鶏肉と野菜の豆乳パンプキンシチュー 旬のお野菜がたくさん入ったシチューです。 【副菜】 かぶのカツレツ?八丁ゆず味噌? 自家製こんにゃくとキノコのマリネ 【滋味深いスープ】 昆布と野菜のデトックススープ 無添加昆布と5種類の野菜を煮込んだスープです。何のお野菜が入ってるか、分かりますか？(^^) お歳暮＆おせちの予約も始まってます。 是非この機会に、京橋店にお立ち寄り下さいね。 今週もみなさまが健康でありますように。 京橋店 なべ

こんばんは 今日の写真は 青森県産 ひょうたんにんにく おもしろい形のにんにくです 揚げてあてにどうぞ ぜひぜひ ご来店お待ちしております 本日のおばんざい 和牛のレタス包み 豚バラとふきの田舎煮 ポテトサラダ タラの中華あんかけ 枝豆 本日のお造り 平目 まぐろ 天然ぶり サーモン あん肝 酢がき ご来店お待ちしております 〒534-0024 大阪市都島区東野田町3-7-1 小料理屋 あぐら 0663543296

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気付けば10月ももう終わり… 早いもので、今のお店に来てから３ヶ月が経ちました まだまだやりたい事にも着手しきれず、暇なようでそーでもない 毎日です そんな今日も書きたい事が書ききれないですが、おすすめだけでもご紹介！ 明石のさわらです よく見えないかもですが、細かな脂が身の隅々まで入ってます １日経って味も乗ってきました、宮崎のすじがつお！ 新潟のあんこうは数量限定で！ 唐揚げも美味ですが… 段々肌寒くなってきましたし、 お鍋なんかは如何でしょうか？ わかさぎ！ 天ぷらで食べたらﾌﾜﾌﾜの柔らかい身に、甘味と苦味の混じりあう何とも言えないお味でした 大きな仙鳳趾がき！ 食べ応えのみならず濃厚過ぎる程の旨味です たまには日本酒 純米吟醸 本生 にごり酒の春一輪！ 微発泡ﾀｲﾌﾟで『にごり』と言ってもうすにごりのお酒なんです 爽やかですっきりめのこちらは お食事の最初の方に飲まれるのが良いですね♪ それでは本日も張り切って営業致します！ 皆様のご来店を心よりお待ちしております！

今日はハロウィンです。 野菜屋さんに行ってきたらかぼちゃを頂きました。 なので、スタッフの子が作ってくれました。まぁまぁのできですね。 今日のイチオシはこれ！ 桜えびです。今日は生姜正油でどうぞ！あとかき揚げもいいですね。 本日の鮮魚のおすすめ 静岡県産 金目鯛 味がのっておいしくなってきましたね。今日も焼き霜でどうぞ！ 島根産 いもかつを かつをとは少し味が違いますが、美味ですよ。 長崎産 きあら 今日は泳いでたものなので身はぷりっとしてていいですよ。 北海道産 ボタン海老 今日は生春巻きがおすすめです。 そして本日のお野菜 亀岡産 生落花生 パプリカ 徳島 蓮根 群馬 下仁田ねぎ 亀岡産 あやこまち 加茂茄子 兵庫県 紫ずきん 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

『すみれちゃーーん！！』 (笑) と よくわからない旬ﾈﾀの為だけに、こんな事をしてみたり しかし！ 今日は社内で撮影などを担当して下さっている方に、冬の宴会ﾒﾆｭｰの写真をお願いしておりました 急な依頼で申し訳ないなと思いつつも、こちらもなかなか時間を作れなかったもので、ご無理をお願いしちゃいました そしてやはり急いでおります！ 北海道 網走 からは白魚！ 玉子とじやかき揚げなんかでご提供なんですが、生で食べたい方は一声下さいね かなり久々の甘海老！ 北海道産ではありません、石川産です！ 北海道 仙鳳趾ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ！ 岩牡蠣のようですが違います その中でも特にﾃﾞｶｲのを選んで来ました 宮崎からはすじがつお！ 前回のすじがつおはまるでﾄﾛのようでしたが、今回のは赤身の旨味が抜群なﾀｲﾌﾟですね 身がしっかりで発色、透明感も ﾊﾞｯﾁﾘ、弾力もあるのでﾄﾞﾘｯﾌﾟが出たり水ﾎﾞｹもありません！ 赤身好きのお客様にはきっと喜んで頂けると思いますよ 〃 ﾒﾆｭｰの裏側を見ても書いていませんが裏ﾒﾆｭｰ！ 生のあんこうは数量限定で唐揚げ 味見して『美味い！』しか出てこなかった隠れた逸品です それでは本日も張り切って営業 ...

いよいよ明日から催事始まります☆ 月１程度、出店させていただいております、 堺北花田阪急１Fにて２週間。 そして、今回初出店！となる、 大丸心斎橋店☆ 本館地下１階 ごちそうパラダイス（通称：ごちパラ）にて、 おなじみの 「豆乳プリンの黒蜜がけ」 話題の 「酵素ドレッシング」 販売いたします☆ プリンもドレッシングも、 季節限定の『カボチャ』味、ご用意してます☆ 催事売り場は、酵素ドレッシングが 色々試食できますよ? お仕事帰りなどに、ぜひお味見にいらしてください☆ 御堂筋線、 （北花田）＆（心斎橋）にてW出店！ 通勤や、お買い物ついでに、 ぜひぜひ、お立寄くださいませ☆ お待ちしておりまーす！☆ （hirano）

今日は少し寒いですね。 寒くなると温かいものが食べたいですね。 今日はグラタンを作りましたよ。 鮮魚たっぷりでアツアツでどうぞ召し上がって下さい。 今日のイチオシです。 本日の鮮魚のおすすめ 静岡県産 金目鯛 今日の金目鯛も焼き霜がおすすめです。あぶるとおいしいですね。 島根産 いもかつを かつをとは少し味が違いますが、美味ですよ。 明石産 たもり鯛 今日もサイコーにいいですよ。 北海道産 ボタン海老 まあまあのサイズです。この値段はお値打ちです。 そして本日のお野菜 亀岡産 生落花生 パプリカ 徳島 蓮根 群馬 下仁田ねぎ 亀岡産 あやこまち 加茂茄子 兵庫県 紫ずきん 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

北海道 わかさぎ！ 天ぷらで！ 宮城 石巻 たら白子！ 北海道 仙鳳趾 特上牡蠣！ 等級A5 佐賀牛 みすじ！ それでは本日も張り切って営業致します！ 皆様のご来店を心よりお待ちしております！