こんばんは 今日もホントに 寒いですね 暖かいお料理をご用意して スタッフ一同 ご来店お待ちしております 本日のお造り まぐろ・しまあじ 鯛・サーモン 本日のおばんざい ムール貝と菜の花の酒蒸し ポテトサラダ ささみの梅香揚げ さわらときのこのムニエル 〒534-0024 大阪市都島区東野田町3-7-1 小料理屋 あぐら 06-6354-3296 営業時間 17時半?24時 定休日 なし

今日は寒いですね。 朝は雪が降ってたみたいで、まだまだ冬ですが食材は春野菜がどんどん増えてきましたよ。 今日のほのぼのオススメは 春野菜の天ぷら盛り合わせ （竹の子・菜の花・たらの芽） 京都産 聖護院大根と鮮魚の生姜あん 北海道産 とうやの明太子バター焼き 富山産 ホタルイカの酢味噌 奈良産 大和ポークと豚味噌ピリ辛炒め 長崎産 とらふぐのてっちり小鍋 長崎産 くえあらの小鍋 などがオススメです!! 本日の鮮魚のおすすめ 長崎産 銀太刀魚 大きいですよ。身はぷりっとしてて焼き霜でどうぞ!!イチオシです。 和歌山産 おこぜ 泳いでたものなので、身はぷりっとしてていいですよ。 島根県 宍道湖産 白魚 いい白魚が入りました。生姜醤油か玉子とじでどうぞ!! 本日のオススメお野菜 香川県産 太アスパラ（さぬきのめざめ） 群馬産 下仁田ねぎ 京都産 聖護院大根 鹿児島県産 空豆 静岡産 芽キャベ ...

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キッチン戦士達の、 食い倒れツアーが始まりそうです笑

本日地面が濡れているので、、雨の日ご飯サービスやってます！まさかまさかの雨女えばさんお休みです★笑本日えばさんは沖縄の料理教室に参加されてます★沖縄のお天気はどうなのでしょうか(′)ぜひぜひ玄米ご飯おかわりして下さいねー( ´ ▽ ` )地面が濡れているうちですょーε=ε=ε=ε=ε=ε=(^-^)ノ★☆本日の梅田店のメニューをご紹介☆★[本日のメイン]じんわり揚げ高野と季節の野菜のおろし煮[本日の副菜3品]＊鶏レバーとこんにゃくの辛子マヨ和え＊切り干し大根の胡麻和え＊じゅわっと野菜のトマト煮 じんわり揚げ高野は梅田店スタッフの中でも人気のメインです() 今日私もうきうきでしたー笑旬の根菜のれんこん、ごぼう、大根が入っていて体の芯から温めてくれますょー( ´ ▽ ` )寒い今日にぴったりのメインです！梅田店に体を温めに来て下さいね＊お待ちしております★******photo；すがちゃん☆さっしー@梅田

「金柑の酵素ドレッシング」を入荷致しました?（＾◇＾） 昨年もご好評頂いた金柑フレーバー。 今年も帰って来ましたよ！ 旬の金柑をまるごとすり下ろし、 金柑の甘さがしっかりつまった、フルーティーなお味に仕上げました。 ふんわり黄色みがかった見た目もかわいいです(^ ^) 是非店舗にて実物をご覧くださいね? 季節限定商品になりますので、 ご購入はお早めに?！

明日は、沖縄の料理教室です☆ 漢方の『巡り』について、 明日は、学びながら、 料理教室を進行します☆ 『巡り』が悪いと、 『冷え』『むくみ』『凝り』 など、女性に多い、不調が出てきます。 冬は、代謝が落ちて、 巡りが滞りがちですから、 気、血、水 の巡りを良くするポイントを学びたいと思います☆ 明日は、大阪から、キッチンスタッフ2名が参加します☆ 楽しみです^ - ^

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朝から市場、強い雨風でびっしょびしょになりつつ魚を担いで参りました で 今日も何かとﾊﾞﾀﾊﾞﾀで遅くなってしまいました なので一部だけ！ 素早くご紹介? 泉州 まながつお！ そろそろｼｰｽﾞﾝも終わり、北海道のたら白子！ 淡路からは市場でﾋﾟﾁﾋﾟﾁ泳いでいた活穴子！ それから淡路のすずき！ 勿論これぐらいでは『担ぐ』という程ではありません ですがお時間の限界！ 今日はこれにて失礼します！ 尚 当店へのご予約は下記の番号へ宜しくお願い致しますm(_ _)m 旬ごはん ほどほど TEL(06)6358-3343 ご宴会などのご相談でしたら、店長まで！

こんばんは 長い間ブログの更新が 出来てなくてすいません 今日から また更新していきますので 宜しくお願いします 今日は２０時まで 焼酎すべて３５０円 ご来店お待ちしております 本日のお造り まぐろ・しまあじ 鯛・サーモン 本日のおばんざい 菜の花のおひたし ポテトサラダ ささみの梅香揚げ イカと大根の旨煮