ほのぼのからのお知らせがあります。 ほのぼのは9月27日の金曜までの営業となりますのでよろしくお願いします。 今日も旬の食材で作ったお料理をご用意してますのでお越しください。お待ちしております 。 今日のほのぼのオススメは 香川産 三豊茄子と秋刀魚のしょうがあん 北海道産 たら白子(焼きと天ぷら) 河内産 いちじくの田楽 三重産 アサリとゴーヤの酒蒸し 京都産 加茂茄子と鮮魚のはさみ焼き 北海道産 辛味大根のおろしうどん などがオススメです!! 本日の鮮魚のおすすめ 北海道産 新秋刀魚 お造りでどうぞ 舞鶴産 天然真鯛 今日もいい鯛が入りました。 島根産 天然平目 いい平目です。 徳島産 活け鱧 本日は松茸と鱧の土瓶仕立てがオススメ!! 本日のオススメお野菜 大阪産 緑茄子 河内産 いちじく 香川産 三豊茄子 京都産 加茂茄子 山形産 だだ茶豆 本日もお客様の笑顔をみれるのを楽しみにしています。心よりお待ちしております。

担当:やまのは

本日はメイン豚ひき肉と野菜の豆乳坦々☆豆腐の落とし揚げのせ デリはエビと長芋のすだちポン酢和えかぼちゃのベジそぼろあんかけ今日のメインにはデリでも大人気の豆腐の落とし揚げがのってます*\(^o^)/*おもちも入っていてもちもちな落とし揚げと坦々のピリ辛な味が食欲をそそります(o^^o)今ランチにこられているお客さんにも美味しいとの声をいただき実身美の人気メニューシリーズにはいる予感大の今日のメニューです本日は雨模様ですね＊お越しの際には足元などお気をつけておこしくださいませ.°.°＊みなさまのおこしを心よりお待ちしております*\(^o^)/*

梅田店今日の日替わりメニューはこちら！ 今日は雨なので、ご飯のおかわり自由ですみなさまのご来店お待ちしてます( ´ ▽ ` )ﾉ

おめでとうございます\(^o^)／ひとみさん☆

只今 来月用のﾃﾞｻﾞｰﾄを作っております！ こちらもいつものよーに、余計な添加物など一切加えない仕上がりですのでお楽しみに?ヽ(・∀・)ノ Android携帯からの投稿

８月も今日で最終日！ 調理場が暑い地獄の夏もそろそろ終わりを告げて欲しい毎日です(；´_ゝ`) しかしまだまだ暑いので、９月からはちょっと新しいものを扱ってみようと思ってまして。 美味いもの好きの舌の肥えたお客様が増えてきますと、こーいった闇の努力も常々必要だったりします。笑 市場で仕入れる一流の鮮魚と地野菜 ﾔﾏﾄﾎﾟｰｸ 佐賀牛 島根直送の灰干し干物 石川直送のへしこ お食事の入口から 余計な添加物を一切使わない手作りのﾃﾞｻﾞｰﾄまで、あれこれ構成を考えていますが… あった！ これがあったじゃないですか！ そんな感じで 危うく記憶の片隅に行きそうになっていたﾌﾞﾂを、来月から取り扱います と まずはそんなお知らせからの？ 明石！ 天然めじろ！ 目利きと腕の確かな鮮魚屋の大将自ら、神経抜きの処理を施したﾊﾞﾘﾊﾞﾘの活もの！ を、敢えて鮮度最強の状態から熟成に向けて、しっかり管理してあります 岩牡蠣！ 皆さん結構驚かれるｻｲｽﾞですが、お店まで持って帰るのがこれまた結構大変です。笑 淡路岩屋からは 特上極まりないまながつお！ 今回は半身買いですが、残りの半分はとあるお店で頑張ってます 鯛飯 明石の特上天然真鯛10 ...

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担当:迫田

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