担当:たじり

おはようございます 今日は、 おからのお焼きを紹介！ 材料 おから 100グラム 豆腐 1／4丁 白ゴマ 大匙1 大葉 1枚 片栗粉 大匙1と半分 塩 一つまみ （お好みで ごま油 少々） 作り方 材料を全てボールに入れて混ぜる。 8等分して丸める フライパンに少し大目の油を入れて、焼いていく。 （弱火?中火でゆっくり両面を焼く） 出来上がったら、 キッチンペーパーの上にとり、 少し油を落とす。 器に盛り付ける。 食べた感想 素朴なおからとドレッシング バッチリ！！ 食感は もっちり 白ゴマのプチプチ感 更に、 大葉の良い香りがＧｏｏｄ！！ 焼かずに、 揚げてもいいと思います。 是非お試しください！ 玄米食堂ie 管理栄養士 井上

担当 さしわ

実身美のBGMでおなじみ、 【わたなべゆうさんのアコースティックコンサート】を開催します！ 前回も大好評頂いたこちらのイベント。 アンコールの声にお答えして、第3回の開催が決定しました！（＾＾） 当日は、 ☆実身美オーナーのプチ健康講座あり、 ☆わたなべゆうさんのやさしいギターコンサートあり、 ☆実身美の特製健康お弁当あり、 まさに、食と音楽のコラボレーションという内容たっぷりの実りあるイベントになっております。 ぜひお誘い合わせの上お越しください（＾＾） 「わたなべゆう アコースティックコンサート?食と音楽?」 ３／５（木） 開場18:30 開演19:30 3500yen ☆実身美の健康お弁当付き☆ ・ご入場時にお弁当をお渡し致しますので、開演までお席でお召し上がり頂けます。 ・定員は先着40名様となっております。お申し込みはお早めに^_^ 【会場】 カフェ実身美京橋店 大阪府大阪市都島区東野田町1-6-1 （京阪高架下 Ｋぶらっと内） 地下鉄長堀橋鶴見緑地線 京橋駅２番出口より徒歩２分 京阪・ＪＲ環状線 京橋駅より京阪モールから西へ２分 ＪＲ東西線 大阪城北詰駅１番出口より徒歩３分 【お申し込み】 実身美京橋店 予約受付窓口 06-6353-9333 店頭で ...

今回はドレッシングではなく、 店頭でも販売中の ベジボロネーゼ お肉を使わずに高野豆腐を使っていて とってもヘルシー\(^^)／ そのベジボロネーゼを使って トマトスープを使ってみました！ 1.お好きな具材をざくざく切ります。 (今回はにんじん、じゃがいも、たまねぎをさいの目切りに、しめじはほぐしました。) 2.オリーブ油でたまねぎ、にんじん、じゃがいもを軽く炒め、お水を入れます。 3.しめじも入れて沸騰してきたら ベジボロネーゼ、トマト缶、砂糖、しょうゆで味を調節すれば できあがり！ ベジボロネーゼ自体とってもおいしいのですが、 ちょっとトマトの酸味も欲しくて トマト缶入れてみました(^^) ここにパスタを入れて スープパスタでもおいしいと思います\(^^)／ 寒い日が続きますが、 トマトスープで暖まってくださいね＊梅田店 栄養士藤本